Bromelaina de Ananas

Pe lângă biotină, vitamina B12 şi vitamina E, pentru care fructul este recunoscut, ananasul conţine toate celelalte vitamine şi 16 minerale, inclusiv fier, calciu, cupru, zinc, magneziu şi iod. Ananasul este deosebit de bogat în beta-caroten (pro-vitamina A), vitamina C şi complexul B de vitamine. Dar, ceea ce îl face atât de cunoscut, este conţinutul mare de bromelaina, o enzimă cu puternice efecte antiinflamatoare. Datorită acestei enzime, ananasul fluidizează sângele, stimulează circulaţia sanguină, fapt pentru care putem să-l folosim în prevenirea trombozei, aterosclerozei, în diferite boli ale inimii.

Ananasul este benefic pentru cei diagnosticaţi cu hipertensiune arterială dar şi pentru cei care urmează un regim de slăbit. Indicată este introducerea în dieta zilnică a unui sfert de fruct de mărime medie sau a unui pahar de suc obţinut prin stoarcerea sau presarea pulpei.
“Un pahar de suc de ananas băut zilnic, ajută la curăţarea vaselor sanguine, prevenind accidentele vascular-cerebrale şi infarctul miocardic. Bromelaina drenează, are acţiune purgativă şi detoxifică. Datorită acestor proprietăţi, ananasul este folosit la scară largă în cadrul curelor de slăbire”, spune cunoscutul fitoterapeut. 
Şi conţinutul ridicat de săruri de potasiu favorizează eliminarea surplusului de lichid din organism şi ajută la eliminarea kilogramelor excedentare. 
Conţinutul de serotonină şi triptofan fac din ananas un aliat puternic în tratarea depresiilor. Cele două elemente îmbunătăţesc, de asemenea, memoria şi capacitatea de concentrare.
    Afisare Grilă Afisare Listă
    Afisare Grilă Afisare Listă
    x